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稲木(いなき)
稲木

自分ちで食べる分は稲木にかけて天日干し

こうするとお天道様の恵をいただいてより美味しくなるんです。

自分の家で食べる分はちゃっかり天日干し。

手間がかかりますが美味しさが違います。

販売はされません。こんな美味しいお米は他人にはわけてあげらません。かなんわ。
 
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(非公開コメント受付中)

塾長さん こんばんは~

懐かしいです。
昔はどこもこんな感じでしたね。
丹波では「稲木」って言うんですね~

わたしの古里では「稲はで」と言っていました。
脱穀して籾を又干して・・・
手間暇かけると美味しいですね~



稲はで
紅葉さん 今晩は

あなたの生まれた大正時代のことは

私はよくわかりません。


おばんです~^^
テンプレート・・・すっかりイメージチェンジしましたね。

どこか違う世界に迷い込んでしまったかしら・・・と思いました。

自分たちで食べるお米は 稲木にかけて・・・わぁ~美味しそうですね。

羨ましいです~^^


誰にもあげない
タウンさん おはようさんどす。

運動会は終わりましたか。

はい美味しいお米は一人占めです。誰にもあげない。


塾長様こんにちは
あ、私も懐かしく拝見しました
大正より少し若い昭和生まれですが(*^_^*)

天日干しは美味しくなるんですか
それは知りませんでした。
でも子供の頃秋になるとこういう風景があちこち広がっていましたよ
この色が好きです
油絵の具のイエローオ―カ―って言う色に近いです


全然違いますよ
Hulaさん 今日は

天日干しは乾燥機で乾かすのとでは
全然美味しさが違います。

魚の天日干しも同じだと思います。


プロフィール

塾長

Author:塾長
大阪・神戸から車で1時間の丹波!
丹波の自然は人間を癒してくれます。
そんな丹波を少しでも紹介できたら
いいなと思っております。

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